主料:
比目鱼，
1条
辅料:
葱适量，
姜适量，
老抽适量，
醋适量，
大料适量，
花椒适量，
红糖适量，
盐适量，
香菜适量，
花生油适量红烧比目鱼的做法步骤
1.把鱼洗净，两面划刀，利于入味。
2.葱姜，花椒，大料备用。
3.各种料备用。
4.锅里放入花生油，下入花椒大料，葱姜爆香。
5.把鱼放入到锅里。
6.烹入醋，老抽，翻一面。
7.加入水，水开然放盐，红糖，改小火炖20分钟，收汁。
8.把鱼装盘，顶上撒香菜，把汤汁倒入即可。
小窍门&温馨提示
1，做鱼一定要有生姜，可以很好的去腥和提味。
2，锅一定要烧热，凉油，这样才会放入鱼时不粘锅，保持形状。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 比目鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 重庆水煮酸菜鱼的做法,重庆水煮酸菜鱼怎么做,重庆水煮酸菜鱼哪家好吃,重庆水煮酸菜鱼店,重庆酸菜鱼怎么做,酸菜鱼重庆酸菜鱼的做法
下一篇： 清蒸比目鱼的做法,清蒸比目鱼怎么做,清蒸比目鱼的做法,清蒸比目鱼的做法 最正宗的做法,清蒸比目鱼要多长时间,清蒸比目鱼要蒸几分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
